六安市委书记、市人大常委会主任孙云飞向电视观众介绍寿县八公山豆腐等六安土特产品

3月4日下午，寿县农委主任孙纯珠在寿县八公山豆制品有限责任公司董事长、八公山豆腐传承人顾永忠的陪同下，带着八公山豆腐产品，走进了央视CCTV-7演播大厅，参加由六安市委、市政府组织的两会特别栏目，《又是一年春来到》节目。

在演播大厅，《又是一年春来到》栏目主持人张玮专访了正在参加全国“两会”的六安市委书记、市人大常委会主任孙云飞。孙书记向广大电视观众介绍了寿县八公山豆腐等六安土特产品。

说起寿县八公山豆腐，有诗曰“悠悠古寿春，浓浓豆腐香”。寿县八公山是世界第一块豆腐的诞生地，是豆腐文化的发祥地。豆腐历经两千多年的丰富和完善，现已成为人们生活必需的营养美食，八公山豆腐洁白无瑕，细嫩如玉，口感爽滑。如今，八公山豆腐的延伸产品，豆腐乳、豆干、豆酱等100多个品种，已是琳琅满目，均具有深厚的地域文化特色。

八公山豆腐2008年被授予国家地理标志保护产品，2010上海世博会安徽周主题博览会金奖。

寿县将充分利用豆腐文化资源，使豆腐文化与旅游联袂，按照豆腐文化寻根——豆腐文化参观——豆腐文化体验——豆腐文化休闲的脉络，打造中国最具特色的豆腐文化产业园。