“目前已投放市场的新标碘盐约有100多吨，新标碘盐在包装上与旧标并没有什么改变，只是在加碘量一栏由原来的35mg/kg下调到25mg/kg，允许碘含量的波动范围为±30%。”市盐业公司运销部部长项鸿向记者介绍到。

据相关资料显示，1995年我省开始在全省范围内推广食用碘盐，当时的加碘浓度为每千克50毫克，2000年，我省首次下调碘盐浓度，下调为每千克35毫克。这次之所以再次对碘盐浓度进行下调，是因为依据卫生部门的监测结果显示，我省部分地区居民的碘摄入量已经偏高，而碘摄入过量会引发甲亢等疾病，为此，依据卫生部最新发布的《食用盐碘含量》国家标准，我省决定下调食盐中的碘浓度，而我市金寨县作为试点地区，已提前投放新标准的加碘食盐。