7月4日下午，六安市食品安全委员会全体（扩大）会议召开。各县区政府（管委）分管领导、食品安全委员会办公室主任及相关工作人员和市食品安全委员会成员单位分管领导、相关科室负责人参加了会议。市委常委、宣传部长、市政府党组成员、市食品安全委员会副主任何颖，市政府副秘书长、市食品安全委员会副主任李建中和市食品安全委员会副主任、市卫生局潘健局长出席会议。会议由市政府副秘书长李建中主持。

会上，市卫生局潘健局长首先作了工作报告，报告全面总结了前一阶段食品安全工作取得成效，深入分析当前食品安全工作形势，对今后一段时间工作进行部署，报告要求下一阶段主要任务是要认真贯彻落实国务院和省政府关于食品安全工作部署，扎实推进食品安全重点专项整治，深入开展食品安全法律法规及食品安全知识宣传，切实提高食品安全预警和应急处置能力，不断加强食品安全制度建设，着力完善食品安全长效机制，推动我市食品安全工作再上新台阶。随后，市委常委、宣传部长、市政府党组成员何颖代表市政府与各县区政府、各职能部门签订了2012年食品安全目标管理责任书。最后，市委常委、宣传部长何颖作了重要讲话，她在充分肯定了前一阶段食品安全工作取得成绩的同时，指出当前食品安全基础依然薄弱，食品安全形势仍然较为严峻，加强食品安全工作须臾不可放松，对下一阶段食品安全工作何颖强调：主要任务就是要进一步学习好、领会好、贯彻好、落实好《国务院关于加强食品安全工作的决定》（国发〔2012〕20 号）和省政府关于食品安全工作重要部署，扎实推进我市食品安全工作的开展。在强化食品非法添加和滥用添加剂专项治理和重点品种、重点场所、重要时段和薄弱环节的食品安全综合整治的同时，按照“着力治本”的方针，全面加强食品安全长效机制的建设，进一步筑牢食品安全基础，以实际行动维护人民群众身体健康和生命安全，以优异成绩迎接党的十八大胜利召开。

会议表彰了2011度食品安全工作先进县区并颁发奖牌，裕安区、舒城县政府分管负责同志进行了大会发言。