为进一步规范全省各监测点食品安全风险监测样品采集及数据上报质量，加强质量控制，更好地完成2016年食品安全风险监测工作，4月18日至20日，省疾控中心在合肥市举办了“2016年安徽省食品安全风险监测样品采集及数据上报系统培训班”，我中心派员参加了培训。

省疾控中心主任刘志荣参会并对2015年工作进行了总结，对2016年的工作提出要求，提出“一头一尾”工作的重要性：“一头”即样品采集环节，刘主任特别强调此环节来不得半点马虎，一定要按照各级方案的要求严格落实，否则会给后面工作带来麻烦；“一尾”即数据上报环节，这一工作做好才是食品安全风险监测全部工作的收官之笔，数据质量的好坏关乎对整体工作质量的评估。

本次培训班根据需要设置课程，采用老师讲授和学员交流互动的方式进行，实用性较强，通过理论学习和现场实验操作，掌握了实验操作的关键控制点；切实解决了实际监测工作中存在的一些问题。

培训班上会下，学员积极展开讨论，交流经验互动学习气氛热烈，达到了预期效果，为今年食品安全风险监测工作奠定了良好的基础。