12月9日-12日,我中心举办了2025年六安市食源性疾病暴发事件流行病学调查培训班,来自全市食源性疾病暴发事件流行病学调查员计70余人参加了培训,本次培训邀请了安徽医科大学、安徽省疾控中心以及合肥市、芜湖市、宣城市疾控中心多位资深专家进行授课。
培训班上,李鹏飞副主任充分肯定了我市食品安全风险监测工作,强调了食源性疾病是影响公众健康和食品安全的重要公共卫生问题,要求全体学员珍惜学习机会,带着问题学、联系实际思、结合岗位用,真正将所学知识转化为实战本领。
本次培训班课程设置科学、内容全面,涵盖食源性疾病暴发事件处置相关法律法规解析、现场流行病学与卫生学调查技术、调查报告规范撰写、样品采集与检测结果解读等九大核心内容。授课专家结合近年省内典型暴发事件,深入讲解调查逻辑、数据处理技巧及多部门协同机制,并通过真实案例复盘,帮助学员厘清调查关键节点与常见误区。此次培训,夯实了全市食品安全应急处置队伍的专业基础,也为有效防范化解食品安全风险、保障群众饮食健康提供技术支撑。
下一步,我中心将持续加强能力建设,推动培训成果落地见效,不断夯实全市食源性疾病防控网络,为保障人民群众“舌尖上的安全”贡献疾控力量。
