据报道，研究人员把一批患有慢性肝炎的实验鼠分成两组，给其中一组喂食含姜黄素的食物，另一组食用不含这一成分的普通食物。数周后，对实验鼠的组织细胞和血液样本进行分析发现，吃含姜黄素食物的实验鼠的肝炎症状显著减轻，另一组则无明显变化。 

　　这项研究结果刊登在最新一期英国医学期刊《内脏》上。负责此项研究的迈克尔·特劳纳教授说，研究尚处于起步阶段，未来有望研发出利用姜黄素治疗肝炎的新药。

来源：新华网