顾佳升解释说,“乳糖不耐症”也称“乳糖不消化症”。牛奶中所含的乳糖是一种双糖,分子比较大,要在小肠中消化成葡萄糖及半乳糖,才能穿过肠壁进入血管中被吸收。如果小肠中缺乏乳糖酶,乳糖不能完全被分解吸收,就会在大肠内发酵,出现胀气、腹痛、拉肚子等症状。“由于乳糖酶缺乏,一次性饮奶量过多,或空腹喝奶,都有可能诱发‘乳糖不耐症’。”顾佳升说，“乳糖不耐症”患者应尽量避免空腹喝牛奶。

来源：新华每日电讯