夏秋之交是细菌性痢疾高发季节，目前尚无有效预防细菌性痢疾的疫苗。如何防止菌痢的发生？广东省疾控中心专家教您九字诀：吃熟食、喝开水、洗净手。

    饮食

    食用干净、卫生的食物，不吃变质、腐烂的食物，存放的熟食在食用前应再次加热。

    存放食物要生熟分开。

    生吃的食品及水果要清洗干净再吃。

    喝水

    喝煮开后的自来水或者安全、卫生的桶装水、矿泉水等。

    个人卫生

    保持个人卫生，勤剪指甲、勤换衣物。
 
    饭前便后要用肥皂和流动水洗净手，教育孩子改掉吃手指的不良习惯。

    家中保持清洁，垃圾及吃剩的食物要及时清理以免招引苍蝇，餐具要做好防蝇防尘。